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　　我們都希望自己被別人喜歡和愛，我們希望別人看重自己，希望自己受重視和被珍愛。我們都希望有談得來的朋友，可以彼此分享快樂和失望。但是，過於突出的表現會讓你身邊的人黯然失色，注意收斂自己，進行自制是保持自己的一種策略。這就是你處理人際關係的方法。

　　在人的一生中，也許是一句話、也許是一個人，就猶如一雙變魔術的手，在你的心裡彈奏一曲感人肺腑的樂音，卻足已改變你的一生！

本書特色

　　一則感動的故事，就如一曲美妙的音樂，能讓你的心翩翩起舞！
　　人與人相處，不外是愛恨情仇相互糾葛，
　　也許被冤枉、也許一時氣憤，
　　難免怒火攻心……
　　深呼吸、喝口茶，
　　整理一下思緒，
　　「事緩則圓」
　　將是處事的另一境界！

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  作者： 張家華    新功能介紹
• 出版社：葛蘭絲    新功能介紹
• 出版日期：2006/05/08
• 語言：繁體中文

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文、圖／Viviyu 身為桃園人晚上最喜歡的就是逛夜市，最近不自覺都往「中原夜市」去逛街與晚餐，或許是因為停車方便，食物美味與多樣性緣故，發現好像一次都沒有好好來介紹這夜市有何特色之處，因此花點時間整理一下有哪些排隊美食，是到中原逛夜市時不可錯過，一次整理給愛到夜市逛街的朋友們。 中原夜市的位置就在中原大學門口附近，攤販集中在實踐路、日新路以及柏德美食廣場這大馬路旁，就算是平常日依舊有不少遊客或學生，會到此來逛街購物與吃東西，大概只有學生放暑假時人潮可能會少一些。 如果是開車前往逛夜市，可以將車子停在中原國小的地下停車場裡面，裡面有洗手間逛夜市時很方便，走上一樓就是在夜市附近，將車子停在這裡真的很方便。 最近看到不少夜市中，都會出現販售手機相關配件的店家，東西價格便宜超齊全，忍不住要逛一下。 檸桔杯茶凍檸茶 天氣炎熱就需要來杯清涼飲料，尤其是一杯解渴的凍檸茶，檸檬汁看到用現切檸檬製作而成，茶飲不苦澀味道還滿濃郁。 最近流行的蝶豆花飲料這裡也有，鮮豔色澤好看又好喝。 這一家古早味手工糯米炸 這不是傳統的手工點心現在居然還看得到，就在點餐完後老闆會將純白糯米，抓成一塊塊糯米糊丟進油鍋中，撈出後再裹上一大堆花生粉，一份裡面還滿多塊的價格便宜。 外皮炸到金黃酥脆有些咬勁，裡面的糯米依然很軟嫩好吃，香噴噴的花生粉超迷人的。 有一腿真功夫雞腿捲 看到烤盤上旋轉的雞腿捲有夠香的，有點像是香腸的外觀讓人好奇這是什麼樣子的味道，超多口味的有原味、椒鹽、起司、麻辣、檸檬、芥末等，立刻想買來吃看看。 雞腿肉被雞皮整個包覆起來，多餘油脂都被逼出來了，有著酥脆口感一點不覺得油膩。 火焰骰子牛 火焰骰子牛常見的夜市國民美食，在鐵網上不斷翻滾發出吱吱作響聲音，聞到這香味超吸引人的，難怪始終都看到攤位前大排長龍。 在一些地方都可以看到排隊的人潮，跟著排隊就行絕對是這裡的知名美食。 皇后先生 這一家是我到中原夜市絕對要光顧的一家，而且絕對是買兩杯檸檬養樂多，一杯是迫不及待馬上開始喝，另一杯是帶回放在冰箱裡隔天還可以喝得到，天然的檸檬汁加上正牌養樂多，是一種喝到就念念不忘的滋味。 戀愛吧 Lovejuice 漸層果汁 這是最近很火紅的漸層果汁，都是健康的水果原汁，多種組合方式展現出鮮豔的色澤。 我也忍不住加入排隊行列，方便好攜帶的圓形瓶子隨時都可拿出飲用，好喝又健康的果汁。 「中原大戲院」這裡可是相當知名地標，裡面播放著剛下映的二輪片，是不少學生打發時間的好去處。 Aloha飛碟燒 這攤位是在停車場出口附近，在夏天這季節真的很難得見到草莓出現，注意很久的是那超吸睛的冰火草莓，看起特別又美味。 這應該算是高級版的車輪餅，只是一整顆草莓讓車輪餅變得頗具高度，嘴巴張在大也很難一口咬下，冰冷的水果搭配上熱呼呼的外皮，感覺超怪的真是吃不習慣。 開運屋手工QQ蛋 在戲院下的轉彎角，這家QQ蛋每次路過都可見到排著很長隊伍，當然不少知名節目都會來做介紹，人氣超高是到夜市不可錯過的一家。 超多種的口味有梅子、巧克力與椰香等，可以自己動手添加增添不少樂趣，個人還是喜歡梅子口味感覺最對味。 外表酥脆裡面保持軟嫩，地瓜或山藥香味在口中爆發開來，手拿一袋邊走邊吃逛夜市超讚的。 可瑞芙奶酪包 這次到訪新發現這家販售奶酪包的攤販，看老闆對自己的產品超有信心不斷推薦試吃，沒吃過什麼是奶酪包趕緊買來嚐嚐看。 當日新鮮烘培的麵包夾上現打香濃奶酪，進口起司與鮮奶油組成這可瑞芙奶酪包，口味上很特別很符合年輕人的胃口。 九百塩水雞 在夜市另一個喜愛買的是鹽水雞， 這一攤似乎也是排隊店家之一，老闆動作超快速將點好的美食處理適合入口大小，方便帶在路上邊走邊吃。 所準備的東西相當多有丸子、各式蔬菜與鹹水雞等，依照選擇的部位與樣數價格有所不同。 味道處理的剛剛好不會太鹹或太淡，食材新鮮乾淨肉質彈牙可口，難怪不少人都很喜歡這家。 「彬字號」炭烤三明治 擔心吃大餐會太飽炭烤三明治似乎是一個不錯選擇，最近炭烤三明治相當流行不少地方都有在賣，就算在下雨天大家撐著傘依然在排隊。 夜市另一個讓人喜愛的地方就是可以站在攤位前，看到老闆製作著自己所點的餐點，清楚知道吃到肚子里的是什麼樣子的食物。 這樣的三明治清爽不油膩很開胃，最適合在這夏天裡當作午餐或宵夜。 張傢店排骨酥 走過這一攤絕對會被這香氣給吸引，這家『張傢店排骨酥』不只販賣排骨酥還有豆乳雞翅與雞屁股，每一樣都是受大家喜愛。 裝在紙袋裡方便便走邊吃，炸到酥脆沒有裹上太多粉，肉質多汁有嚼勁滿嘴香氣。 裡面軟嫩帶些筋增添不少口感，有些許骨頭讓人不太喜歡。 彭大媽鳥蛋達人 鳥蛋似乎是滿常見的夜市美食，但要介紹這家不同以往見到的美味「彭大媽鳥蛋達人」，價格實惠多種醬料可以選擇，難怪常常成為夜市的排隊攤位。 攤位前放置十多種調味料，喜愛怎樣添加在鳥蛋上面，自己動手添加出喜愛的味道。 一口咬下真的會噴汁，煎得恰到好處外酥內軟嫩，加上調味醬提味後更加有層次，難怪是排隊店家。 韭菜盒 這一家韭菜盒也是常常出現排隊的攤位，超大尺寸就像碗一樣大超有飽足感，除了現點現做以外裡面的韭菜料超多，獨家口味讓吃過的人念念不忘。 炒好的韭菜料香噴噴的飄散在空氣之中，現場直接用碗公尺寸來製作韭菜盒，難怪每個都這樣都是超大份量驚人。 在油鍋裡炸到吱吱作響，原本雪白的外皮漸漸轉成金黃色澤，外表也由扁平膨脹成圓滾滾，看起來就超好吃的。 最後還要加入是老闆親手製作出來的辣椒，辣度剛剛好且香氣更加十足，這樣的味道韭菜盒才對味。 漢記上海生煎包 在轉角處還有一攤也是不可錯過，就是一顆顆白皙皙的上海生煎包，因為很容易一顆接一顆一下子就吃飽，建議是往回走的路上再買，帶回家吃或隔天蒸一下當早餐吃也很讚。 每次都可以看到一堆人在此現包這生煎包，每次起鍋前就會出現排隊人群，有兩種口味鮮肉、高麗菜味道都讓我很喜愛。 買上一大袋裝在袋子裡香噴噴，回程路上就已經開始吃了一些，百吃不膩的美食。 蔓越莓檸檬汁 逛到這時候又有點渴，走過這攤位時老闆很熱情招呼提供試喝，有點飽想喝點酸酸的飲料幫助消化一下，買一杯來喝喝看酸酸甜甜的滋味還不錯。 鮮果現炸出的果汁調製而成，酸度與甜度都可以告知為客人做調整，夏天挺消暑且開胃的飲料。 雄爺雞蛋糕 往停車場回去的路上看到這家雞蛋糕，想說買一些給小朋友回家吃，這是有包內餡的雞蛋糕口感更佳，除原味外還有六種口味感覺很特別，因為現點現做所以要等上一會兒。 剛做好時口感更是綿密酥脆，裡面多了內餡味道上香味濃郁，雖然小顆了點口感味道都還不錯。 中原夜市不愧是我最愛到訪的夜市之一，離開公有停車場就可以馬上到達夜市，有吃有喝更有可以逛購物的攤販店家，沿途都是特色美食不管是大人或小孩都很喜歡，而且大多是學生來購買份量上都不算太少，看了之後有沒有覺得肚子開始餓了，趕緊去夜市品嚐這些推薦小吃填飽肚子去，如果之後發現哪些隱藏版美食，再為大家添增中原商圈新美食資訊。 中原夜市商圈 地址：中原大學門口附近的實踐路、日新路以及柏德美食廣場 電話：(03)466-8113 營業時間：16:00～01:00 加入Viviyu小世界粉絲團接收即時訊息不漏接 『VIVIYU小世界』遊遍全台．放眼世界

▲成德高中投手陳聖平。（圖／記者顏如玉攝） 記者顏如玉／台中報導 中信盃黑豹旗64強新竹成德高中面對高雄普門中學，後援投手陳聖平的媽媽特別為他製作加油板來到場為他加油，讓他相當感動，打擊繳出4支2，後援登板2局被敲2安也未失分，可惜未能挽救頹勢，最終成德高中3：2輸球。 ►►►更多中信盃黑豹旗相關新聞請點這！ 談到陳聖平接觸棒球的歷程，陳媽媽笑說，那時他才國小三年級，看見中華隊的棒球球衣，因為覺得很帥，就跟同學說要轉學去練球，「他都還沒跟爸媽說就自己決定要轉學，我們不得已當然要給他轉啦，所以他小四就轉去錦興國小練棒球了。」 ▲陳聖平媽媽(右)特別請假到場為陳聖平加油。（圖／記者顏如玉攝） 穿上中華隊球衣，一直是陳聖平努力的目標，現年高二的他，在球隊中可以說是工具人的角色，「原本我是蹲捕，後來我跟教練說我想投球，他不理我我還是跑去練，後來就有上場機會，內野、外野也是這樣，我就是想每個位置都試試看，所以就一直跟教練盧。」 對於陳聖平，總教練陳同霆也是讚譽有加，「他是我們的主力投手，穩定性高，所以經常都派他擔任後援，而打擊也相當不錯，不是開路先鋒就是中心打線，他不怯場的表現對球隊也有很大的幫助，現在其實就有大學的球隊在找他了。」 練棒球到現在已經高二了，但陳聖平卻始終沒有被選進國家隊，他表示，現在的他要拼U18中華隊，「我覺得很有機會，也會繼續努力，希望能用這個國家隊，回饋一直以來非常非常支持我的父母。」  ▲陳聖平要拼U18回饋非常支持他的爸媽。（圖／記者顏如玉攝） ►接收更多精彩賽事，歡迎加入《ETNEWS運動雲》粉絲團

 尋找夢想的家：尹教授教你10招聰明購屋

潤泰集團總裁尹衍樑首度公開購屋秘訣，教你10大購屋要領！

★第一本從房屋品質角度，談如何看屋、選屋的購屋寶典
★第一本結合消費者需求與專業建築結構的實用工具書

立法院長王金平推薦：
這本書除了讓消費者知道如何挑選夢想中的家園外，更能起帶頭作用，使台灣的建築業者都能以改善住宅工程品質為己任，築夢踏實，讓台灣人住的安心，住的健康，住的快樂，讓夢想成真。

　　購屋，是人生的一件大事，也是最昂貴的一次投資。你絕不能只憑經驗法則，或是感性決策，更不能仰賴銷售人員的建議挑選房子，一定要自己先做好功課。

　　有別於坊間其他購屋參考書，都是從投資角度出發，對真正購屋自住的人幫助有限，本書特別由營建業專家尹衍樑現身說法，揭開十大工學密碼，教你如何從房屋的設計規畫、建材和施工，一眼看穿房子的品質，而不被房地產廣告的美麗行銷語言所迷惑，真正從自身需求出發，挑選夢想中的住家。

　　本書最大特色是，將艱深難懂的工程專業，轉化為一點就通的選屋常識，配合插圖、照片和漫畫解說，幫助消費者分辨房屋好壞，以降低購屋風險。同時，當消費者愈具備選屋的know-how，對議價自然也愈能得心應手。不論是房屋首購族、換屋族，或是房仲業、房屋銷售人員，這是國內第一本從房屋基本面教你如何看屋、選屋和購屋的寶典，你一定不能錯過。

作者簡介

尹衍樑
　　國立政治大學企業管理博士，現擔任潤泰集團總裁、潤泰集團營建事業群研發長及技術長暨總工程師、台灣大學土木系暨研究所兼任教授、北京大學教授及博士生導師。向來秉持「對企業的經營是責任、對工程機械的專研是興趣，對社會的關懷是感恩回饋，對教育的關懷是民族使命」的信念。

　　1978年榮獲台灣傑出青年紡織工程師獎，2005年獲得中華民國國家創作發明獎之個人創作獎金牌。自2001年起，以研發長身分帶領營建事業單位投入創新研發，個人專利件數累積迄今達173件，數量超過台灣地區整體營建公司總和。

　　過去數年，藉由潤泰集團先後設立財團法人紀念尹珣若先生教育基金會、財團法人尹書田紀念醫院、光華教育基金會、光華科技基金會、北京光華管理學院及光華工程科技獎等，以服務兩岸人民，並為國家培育更多優秀人才。

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